Alimentos para Anemia
Uma boa alimentação é fundamental para qualquer ser vivo. Em especial nós, que cada vez mais temos nos alimentado de forma não balanceada. Essa má alimentação causa diversos problemas à saúde, sendo um dos mais diretos, a anemia. Claro que a deficiência alimentar não é a única causa da anemia, mas é uma delas: deficiência de ferro (Anemia Ferropriva), de vitamina B12 (Anemia perniciosa, vegetarianismo, difilobotríase) e de folato.
Hoje, mais do que apenas um chá, vamos dar algumas dicas para anemia no geral. Quais os alimentos consumir, mas claro, com uma pequena receita acompanhando. Confira:
Alimentação
Incluir os tipos de alimentos abaixo podem ajudar a acabar com a anemia se ela tem origem em uma má alimentação:
- Carnes: alimentos que têm ferro, principalmente a carne vermelha
- Vegetais de cor verde escura: brócolis, escarola, couve e agrião são fontes de ferro
- Fontes de vitamina C: Laranja, acerola, limão e abacaxi auxiliam no de absorção do ferro pelo organismo
- Semente de abóbora: 30 gramas das sementes por si só fornecem boa quantidade de ferro
- Tofu: Substitui queijos de origem animal
- Feijão e Lentilha: Além das proteínas e ferro, contém ácido fólico
- Espinafre: Rico em ácido fólico que também é necessário para evitar anemia
- Nozes e castanhas: O zinco e ferro auxiliam o sistema imunológico e assim diminuem as chances de se ter anemia
Cenouras
Algumas sugestões
- Uma folha de Couve, três folhas de Espinafre, um pedaço de Cenoura, três folhas de Alface – Bater no liquidificador e temperar a gosto: Duas colheres de sopa no almoço ou jantar.
- Duas Cenouras – Extrair o suco e adoçar: Beber um copo ao dia.