Pepino – Propriedades Medicinais
O pepino é o fruto do pepineiro (Cucumis sativus), que se come geralmente em forma de salada. São lianas (trepadeiras) anuais de folhas lobadas e flor amarela.
As verduras são longas, com casca verde clara com estrias e manchas escuras, polpa de cor clara e sabor suave, com sementes achatadas semelhantes as do melão, que é outro membro da família Cucurbitaceae. (Fonte: Wikipedia)
Nomes Populares:
- Pepino,
- Pipino (incorreto).
Propriedades:
- É anti-inflamatório,
- aperiente,
- calmante,
- digestivo,
- diurético,
- estimulante,
- refrescante
- Auxilia em casos de artrite,
- dor de garganta,
- problemas renais,
- gota,
- reumatismo,
- rouquidão,
- Melhora os cabelos,
- livra da caspa,
- tonifica a pele,
- acaba com as rugas
Outros benefícios
O pepino é feito de 95% de água. Ele tem B1, vitamina C, vitamina K e mobidlênio, ácido pantotênico, fibras, biotina, carotenoides, potássio, manganês, fósforo, cobre, magnésio, sílica, triterpenoides, lignanas e flavonoides.
Tem propriedade laxativa, antioxidante e anti-inflamatória: o pepino evita a produção excessiva de óxido nítrico e inibir a cicloxigenase 2 ou COX-2. Esta substância é a responsável pelo surgimento e aumento da inflamação em nosso corpo.
O pepino tem vários antioxidantes que são a vitamina C, manganês, betacaroteno e flavonoides. Estas substâncias evitam vários tipos de câncer que são provocadas pelo estresse oxidativo. Também já foi comprovado em pesquisas que o pepino melhora a capacidade de maior eliminação de radicais livres no organismo de animais e previne a aterosclerose.
Por ter fibra insolúvel e muita água, o pepino previne e ameniza o problema de constipação crônica. A associação da água com a fibras no pepino estimula a aceleração da excreção das fezes e toxinas do organismo. E esta grande quantidade de água que possui aumenta quantidade de urina, evitando assim a infecção urinária.
E também evita a formação de cálculos renais. Também é ótimo para diminuir o inchaço e acúmulo de líquidos no organismo. O pepino tem os fito nutrientes triterpernoides e lignanas que previnem câncer no aparelho digestivo, na próstata,ovário, mama e endométrio. O pepino é rico em magnésio e como já mencionado, água. E pesquisas relatam que esta combinação evitam desidratação que pode causar dor de cabeça.

O pepino é um diurético natural que previne infecções urinárias
Suas propriedades anti-inflamatórias aliviam dores e previnem o mal de Alzheimer que provoca deficiências de memória e aprendizagem. O legume tem potássio que possui ação vasodilatadora e aliado com as fibras e magnésio existentes no pepino, equilibra a pressão arterial
O pepino tem um baixíssimo índice glicêmico e seu consumo não provoca aumente de glicose no sangue que pode sobrecarregar o pâncreas. Ele tem um hormônio que as células betas do pâncreas usam para sintetizar a insulina.
O frescor do pepino é ótimo para tratar queimaduras por exposição ao sol. Também tem efeito calmante que alivia outros problemas na pele como irritação, inchaços e inflamações. É só cortar em rodelas e aplicar no local afetado.
O legume tem vitamina k uma vitamina essencial para a saúde dos ossos que fortalece sua estrutura evitando doenças ósseas como a osteoporose. O pepino tem poucas calorias e é muito nutritivo. Pode ser usado tranquilamente em uma dieta de reeducação alimentar ou dieta para emagrecer. Mascar pepino fresco, refresca a saliva, cura gengivas inflamadas e combate o mal hálito.
O pepino também funciona como um ótimo pós-ressaca, aliviando aquela dor de cabeça. As vitamnas A e b e eletrólitos do legume, repõe os nutrientes perdidos durante o esse de consumo da bebida alcoólica. Basta comer fatias de pepino antes de dormir. Quando preparado em forma de suco ele é um ótimo repositor de energia por conter vitaminas do complexo B.
Por ter ação anti-inflamatória muito citada acima, o pepino esfria o calor do corpo, principalmente após atividades físicas. o suco do pepino tem propriedade alcalina. O que é bom para regular a acidez do estômago e favorece a eliminação de toxinas do fígado. O consumo de um copo de suco de pepino ajuda a melhora o volume sanguíneo no corpo.
O pepino tem sílica, uma substância que auxilia no crescimento saudável de cabelos e unhas. Ele diminui o inchaço dos olhos e os sinais de cansaço. Funciona também como um excelente hidratante natural, fazendo uma reconstrução capilar. É um tônico maravilhoso para o rosto e colo. Serve também como hidratante facial, combate o aparecimento de rugas e manchas de pele.
O legume também hidrata suavizando aquelas áreas do corpo que são secas e difíceis de serem hidratadas como por exemplo os cotovelos e joelhos. É só esfregar algumas fatias de pepino sobre a pele afetada todos os dias. Você vai perceber a suavidade na textura da pele e uma melhora em sua aspereza. O pepino possui vitamina E e óleos naturais que hidratam a pele e repara os tecidos danificados.
A celulite é um inimigo declarado das mulheres e o pepino tem compostos fitoquímicos que aderem à pele estimulando a produção do colágeno, tornando a pele mais firme e com mais elasticidade.