Açaí: Benefícios e Propriedades Medicinais
Muito popular em todo o Brasil, principalmente na região norte, o açaí é fonte de diversos nutrientes e reserva muitos benefícios à saúde de quem possui o hábito de mante-lo em sua dieta. O açaí, ou juçara, é o fruto da palmeira conhecida como açaizeiro, cujo nome científico é Euterpe oleracea.
Essa espécie muito encontrada na região amazônica ocorre especificamente nos seguintes países: Venezuela, Colômbia, Equador, Guianas e Brasil (Amazonas, Amapá, Pará, Maranhão e Acre).
Apesar de ser muito importante na dieta dos habitantes da Amazônia, hoje em dia o fruto já é cultivado em diversos outros estados brasileiros, onde, apesar das modificações no modo de consumo, ele se manteve muito popular e presente no dia a dia da população.
No post de hoje você irá conhecer os benefícios à saúde que são atribuídos ao consumo do açaí e entender melhor o que levou essa fruta a se popularizar tanto, mesmo tendo em vista as diferentes formas de consumo existentes no país. Confira!
Benefícios do Açaí
Como mencionado anteriormente, o açaí está muito presente na alimentação do brasileiro, principalmente na região norte do país. Apesar de muito conhecido, não é difícil encontrar quem não faça ideia dos nutrientes encontrados no fruto e muito menos os benefícios associados ao consumo desse alimento.
Estudos mostram que o açaí apresenta propriedades adstringentes, com ação anti-helmíntica, anti-hemorrágica, resolutivo e depurativo. Também auxilia em tratamentos de enfermidades no fígado, de diarreia, icterícia, cirrose, anemia e ajuda no combate à vermes.
Além dos efeitos que já foram citados acima, existem atualmente diversas frentes de pesquisas cientificas que tentam provar a atuação direta do açaí em ganhos na saúde da pele, na melhora do sistema digestório e imunológico, entre outros.
Apesar de ser um alimento super calórico, o fruto também caiu nas graças do público fitness e é considerado uma ótima fonte de energia saudável para pessoas que mantém um ritmo de vida mais acelerado e/ou praticam atividades físicas mais intensas.
Mesmo não contando com comprovações científicas específicas sobre o assunto, nutricionistas e nutrólogos já aceitaram que o fruto realmente tem muito a para oferecer à saúde humana quando associado a uma boa dieta e a uma rotina de exercícios.
Por isso, procure a orientação de um especialista e confira as diversas receitas e formas de consumo existentes para esse alimento. Aqui mesmo no blog nós temos receitas de Suco de Açaí, Batida de Açaí e Iogurte e muitos outros. O importante é agregar cada vez mais alimentos naturais à sua dieta e continuar a busca por uma vida mais saudável.