Alho – Propriedades Medicinais

O Alho – conhecido pelo nome científicos Allium Sativum – é uma planta da família das Alliaceae, muito comum na culinária brasileira e do mundo. O que pouca gente sabe, entretanto, é que esta plantinha tem capacidades de cura altamente valiosas!

Sendo uma planta bastante popular, o Alho também é conhecido como: Alho Comum, Alho da Horta, Alho Hortense e Alho Manso. Nesse artigo você conhecerá mais sobre o Alho, seus benefícios para a saúde, propriedades medicinais e possíveis efeitos colaterais. Boa leitura!

Alho

O Alho e foi uma das primeiras plantas a ser utilizada para fins medicinais e culinários na história da civilização. Suas qualidades foram descobertas foram descobertas há mais de 3.000 anos!

Em solo brasileiro, os primeiros relatos do Alho surgiram com a chegada dos portugueses. O sentimento de saciedade e conservação de carnes garantidos pelo tempero foram muito utilizados nas magras refeições das embarcações.

Muito usado na medicina e culinária, o Alho já foi utilizado para os mais variados fins:

• No antigo Egito, o Alho era bastante utilizado no processo de mumificação dos falecidos para afastar os maus espíritos.
• Já na história moderna, foi possível pagar impostos com o Alho em algumas regiões até meados do século XVIII.
• Presente no folclore mundial, o Alho é empregado nas histórias de vampiros como um verdadeiro repelente.
• Já foram publicados mais de 2.000 artigos científicos sobre as propriedades medicinais e históricas do Alho.

Alho – Propriedades Medicinais

Alho

O Alho ocupa um espaço na medicina natural desde os primórdios da humanidade. As culturas egípcia, indiana, grega e romana tinham a visão de que o alho continha propriedades profiláticas e terapêuticas.

Veja aqui os principais compostos que fazem do Alho um aliado poderoso para aqueles que buscam uma dieta e vida mais saudável:

• Carboidratos
• Proteínas
• Lipídios
• Fibras
• Potássio
• Vitamina B1 (Tiamina)
• Vitamina C (Ácido ascórbico)
• Ácido Fólico
• Fósforo
• Cobre
• Cálcio
• Selênio
• Ferro
• Zinco

Veja também as propriedades medicinais da Alho já confirmados pela ciência:

• É amebicida
• Antiasmático
• Antibiótico
• Antifúngico
• Antigripal
• Anti-hipertensivo
• Antiinflamatório
• Antimicrobiano
• Antiviral
• Digestivo
• Bactericida
• Depurativa do sangue
• Emoliente
• Expectorante
• Febrífugo
• Sudorífero
• Vermífugo

Alho – Principais indicações e Benefícios

O Alho faz juz à fama de planta medicinal concedida a ele por milênios. Esta hortaliça é indicada para o tratamento de uma série de problemas de saúde, entre eles:

• Casos de acne
• Cistite
• Uretrite
• Pielonefrite
• Urolitíase
• Problemas respiratórios, como:
  • Asma
  • Bronquite
  • Catarro
  • Coqueluche
  • Defluxo
  • Enfisema
  • Faringite
  • Gripe
  • Pneumonia
  • Resfriado
  • Sinusite
  • Tosse
  • Tuberculose
• Cálculo na bexiga
• Calos
• Caspa
• Escorbuto
• Infecções fúngicas
• Baixa imunidade

Alho – Como consumir corretamente?

Dentes de Alho

Alho é uma especiaria deliciosa, mas é importante estar atento a alguns cuidados para o seu consumo:

Todas as partes do alho são comestíveis, entretanto algumas delas são mais recomendadas para determinados tipos de prato:

• Devido ao seu sabor intenso, evite utilizar o alho para temperar saladas ou alimentos leves. Nestes casos, a dica é utilizar as folhas do alho refogadas.
• Para alimentos com sabor mais acentuado, os dentes do alho podem ser utilizados. É importante lembrar, entretanto, que os alho nunca deve ser consumido de forma crua.
• A ingestão de alho cru pode ocasionar azia, diarréias, vômitos ou mesmo problemas mais graves conforme a quantidade ingerida.

Alho – Contraindicações e Efeitos colaterais

O consumo de Alho não é indicado para algumas parcelas da população, tais como:

• Mulheres grávidas
• Lactantes
• Bebês e crianças de colo
• Pacientes com tratamento de anti coagulantes e anti inflamatórios.
• Indivíduos com:
  • Pressão baixa
  • Problemas estomacais
  • Úlceras
  • Dermatites
  • Hipertireoidismo.

Apesar de ser uma alternativa natural, o consumo do Alho é caracterizado como um tratamento, assim como qualquer outro. Por esse motivo, o consumo excessivo ou desenfreado da planta pode acarretar em alguns efeitos colaterais desagradáveis, tais como:

• Irritação estomacal
• Vômitos
• Enjôos

Por isso, como em todo caso de tratamento com plantas medicinais, é de fundamental importância consultar um médico para que o diagnóstico e tratamento adequados sejam postos em prática.

O que achou deste conteúdo? Deixe sua opinião através dos comentários e divulgue com seus amigos e familiares todos os benefícios e possibilidades do Alho!