Suco Funcional

Recentemente nós falamos aqui no Receita Natural sobre os benefícios dos alimentos funcionais.  Eles contêm substâncias ativas, que previnem doenças, melhoram o metabolismo e fortalecem as defesas do organismo. Por isso, os nutracêuticos devem integrar a dieta de todas as pessoas, principalmente daquelas que estão preocupadas com a saúde e com a boa forma.

A receita reúne alguns alimentos nutracêuticos. As cenouras são fonte de betacaroteno, potássio e fibras. Elas também ajudam a reduzir o colesterol e previnem o câncer. O brócolis é rico em substâncias antioxidantes e ainda favorece a absorção de cálcio. A maçã, por sua vez, possui alto teor de fibras solúveis, que melhoram o trânsito intestinal e dificultam a digestão de gorduras. Prepare este suco saboroso e aproveite todos os seus benefícios!

Suco Verde Funcional

Você vai precisar de:

• 4 cenouras
• 3 talos de brócolis
• ½ maçã
• 1 xícara (chá) de água

Preparo:

Primeiramente, lave bem as cenouras, a maçã e os talos de brócolis. Depois corte as cenouras em fatias bem fininhas, pique a metade da maçã e coloque os demais ingredientes no liquidificador. Bata por alguns minutos, até que tudo esteja bem triturado. Como o suco funcional não será coado, é importante bater até os pedaços desaparecerem. Tome assim que a bebida ficar pronta.

Sugestão de Consumo

Beba o suco funcional pelo 3 vezes na semana para substituir o lanche da manhã ou da tarde.