Quais são e como usar as Ervas finas?
Você sabe dizer o que exatamente são as ervas finas? Em quais preparações usa-las? Neste post desvendamos a origem, uso e particularidades das ervas finas. Saiba como utiliza-las corretamente.
Receita de Tempero Completo
Aprenda duas receitas de temperos caseiros que vão deixar seus pratos mais saborosos e saudáveis! Os temperos podem ser usados em pratos do dia-a-dia, assim como na culinária mais sofisticada, adicionando sabor ao mesmo tempo que mantêm a quantidade de sal em níveis adequados ao consumo. Tempero completo + Tempero mineiro.
Para que Serve o Cominho?
O uso mais comum do cominho é na culinária, em que é utilizado como condimento. Entretanto, a planta também é usada na forma de chás, licores e óleos essenciais. A planta se espalhou por diversos continentes devido ao seu uso na cozinha, no entanto, são suas propriedades medicinais que despertam a atenção dos cientistas e revelam diversas propriedades da planta, que são benéficas para o nosso organismo. Confira!
Como Fazer um Bom Tempero de Alho
Veja a receita de um tempero caseiro de alho para temperar suas receitas. São três opções: alho puro, alho batido no liquidificador e alho com cebola e cheiro verde.
Usando Ervas Como Temperos Caseiro
Você sabe como usar o tomilho, o alecrim, o manjericão e louro? Aprenda a temperar alimentos com essas ervas!
Benefícios da Cebolinha
A cebolinha é bastante presente na mesa dos brasileiros. Conheça as principais propriedades e os nutrientes desse planta costumeiramente utilizada como tempero.